田植えも終わり稲穂も大分大きくなってきました。最近は「パン食」の方が増えたと聞きますが，やはり主食といわれて思い浮かぶのは「ご飯」ではないでしょうか？
「旨いめしが喰いたい」ではブランド米の産地から美味しいご飯の炊き方やおにぎりの握り方，郷土や世界の米料理や，はては森鷗外や壇一雄と言った作家の食べていた独創的なものまで載っています。
普段は何気なく食べている「ご飯」ですが，たまにはじっくりとその美味しさを楽しんでみるのもいいかもしれませんね。
※なお，この資料は製本され閉架書庫にあります。ご利用の方は図書館スタッフまでお尋ね下さい。
