「旅」84巻3号通巻991号(2010.5.20発行)

「海外大特集 幸せのお茶時間を探しに ロンドンのアフタヌーンティ」 

今季のオリンピック開催やエリザベス女王即位60周年記念など,このところ世界から注目されることが多いイギリスの首都、ロンドン。
本特集では,そんなロンドンのお茶事情を紹介しています。

アフタヌーンティといえば,イギリスを代表する文化の一つ。もともと貴族の社交として,19世紀に始まった習慣とのことですが,食べ方にもちょっとしたお作法があるってご存知ですか?

記事では,知っていて損はない「アフタヌーンティの基本の食べ方」から,ロンドナーが教える「自宅でのセンスのいいおもてなし術」,「ヴィクトリア女王の愛したお菓子レシピ」などなど,17項目ものテーマからアフタヌーンティを大解説。
この機会に,ロンドンのティータイムについて,もっと深く知ってみませんか?

なお,こちらの資料は、製本され自動書庫に保管されています。ご利用の際は,図書館スタッフにお尋ね下さい。