2010-04-23から1日間の記事一覧

「Aff:agriculture+forestry+fisheries」41巻4号通巻475号(2010.4.1発行)

特集は『食べものの「ムダ」をなくそう』です。 日本では食べられるのに捨てられる「食品ロス」といわれるものが年間約500〜900万トンでているそうです。 少しでもムダを減らすための企業や小売店の取り組み、家庭でできる工夫などが紹介されています。

「Cafe sweets」104号(2009.11.5発行)

”人気ベーカリーカフェのメニュー拝見!”幅広い客層に人気のカフェメニューが紹介されています。 ワンプレートから食べ放題まで,パンをおいしく彩る野菜や料理の写真が満載で, 見ているだけでお腹が空いてきます。 空腹時には要注意の美味しい特集です。