「Dancyu」23巻13号(2013.9.6発行)

過ごしやすく何かを始めるのにいい季節,“パスタ”の手作りなどいかかでしょうか?
今回Dancyuで紹介しているのは,“手打ちパスタ”というもので,特別な道具を使わず,特殊な材料はいりません。
どこのスーパーでも取り扱っているものだけで作ることが出来ます。
友人を呼んでのパーティや家族でのお祝いなどに,手作りの一品として活用してみてはいかがでしょうか?