「オレンジページ」27巻6号（2011.3.17発行）

「薄切り肉のスゴ技レシピ」
お得な価格で買えて、扱いやすい薄切り肉はデイリーに使える素材ですが、いまいちボリュームが出なかったり、パサついてしまったりしたことはありませんか？
そんな薄切り肉が見た目も食感も大変身！
食べごたえもおいしさも満点の主菜に大変身させる、３つの技が紹介されています。

※なお，該当の資料は書庫に保管されています。ご利用の際は図書館スタッフまでお尋ねください。