「Ｃａｆｅ ｓｗｅｅｔｓ」112号（2010.7.5発行）

「オーダーメイドのデコレーションケーキ」

　高い技術を生かしたオリジナルデコレーションケーキに目を奪われます。
　個性豊かなケーキのデコレーションについての紹介からは，各店のこだわりが垣間見られます。
　花の絞りを中心に，デコレーションの解説もされていますので，お菓子作りが得意な方は挑戦してみてはいかがでしょうか。