今回は、5/5-5/11発行誌です。●Ｃａｆｅ ｓｗｅｅｔｓ／柴田書店：0146号：20130505発行：小さな店で開業するには？ ●Ｈａｎａｋｏ／マガジンハウス：0026巻0010号 通巻001041号：20130509発行：痩せたい！きれいになりたい！体調改善！夏までに間に合う速攻…

「パティスリーの焼き菓子、カフェの焼き菓子」生菓子に比べれば焼き菓子は控えめな印象ですが，パティスリーの経営を支えているのは，実は焼き菓子。種類も豊富で，可愛くて食べるのが勿体ないと思うようなクッキーなど，プレゼントしたら喜ばれること間違…